BATULICIN – Promosi kuliner ikan khas Kalimantan Selatan digelar di Anjungan Kalimantan Selatan, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Sabtu (14/2/2026). Kegiatan ini menjadi ajang memperkenalkan beragam olahan ikan unggulan daerah kepada masyarakat dan pengunjung dari berbagai wilayah.
Acara dihadiri kepala daerah serta Ketua TP PKK kabupaten se-Kalimantan Selatan. Kegiatan tersebut bertujuan mendorong promosi potensi kuliner lokal sekaligus memperkuat sinergi antar daerah dalam pengembangan produk unggulan.
Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu Andi Irmayani Rudi Latif turut hadir dan mengunjungi sejumlah stan kuliner di area rumah adat Kalimantan Selatan. Ia berdialog dengan pelaku UMKM serta mencicipi berbagai sajian berbahan dasar ikan.
Beragam produk olahan dipamerkan dalam kegiatan tersebut, antara lain amplang, abon ikan, ikan asap, serta aneka masakan tradisional khas Kalimantan Selatan. Stan kuliner terlihat ramai dikunjungi masyarakat.
Andi Irmayani menyampaikan kegiatan promosi kuliner memberikan ruang bagi pelaku usaha, khususnya UMKM binaan PKK, untuk memperluas jaringan pemasaran dan memperkenalkan produk ke pasar yang lebih luas. Keterlibatan TP PKK disebut sebagai bentuk dukungan terhadap pemberdayaan keluarga dan peningkatan ekonomi rumah tangga.
Sementara itu, Gubernur Kalimantan Selatan H. Muhidin diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Provinsi Kalimantan Selatan Ariadi Noor menyampaikan pentingnya hilirisasi produk perikanan agar memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar nasional.
Kegiatan promosi kuliner ikan juga menampilkan dekorasi rumah adat dan nuansa budaya Kalimantan Selatan sebagai bagian dari pengenalan kekayaan daerah. Promosi ini diharapkan dapat meningkatkan pengenalan potensi perikanan Kalimantan Selatan, termasuk dari Kabupaten Tanah Bumbu, serta mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat.
